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凍干機(jī):蜂皇漿凍干和蜂皇漿含片的加工工藝

更新時(shí)間:2023-04-18      點(diǎn)擊次數(shù):1132

       蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備是用于解決蜂王漿原料在常溫下不穩(wěn)定而脫水保鮮的一種干燥設(shè)備。蜂王漿凍干含片是按一系列的前處理加工流程工藝,再經(jīng)蜂王漿凍干機(jī)處理得到蜂王漿凍干含片,保存原有活性物質(zhì),同時(shí)保持原有的色香味等基本不變,能在常溫下穩(wěn)定存放和流通。

       因蜂皇漿含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,還原性物質(zhì),維生素,以及有機(jī)酸,酶,激素等多種生物活性物質(zhì),是一種天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,需要低溫存儲(chǔ)和冷鏈運(yùn)輸,同時(shí)容易氧化和酶變反應(yīng),極不穩(wěn)定。蜂王漿凍干含片加工工藝是選擇優(yōu)質(zhì)的蜂王漿原料,進(jìn)行稀釋和在攪拌的條件下充分混合,經(jīng)過(guò)離心過(guò)濾,除去幼蟲(chóng)、王臺(tái)口蠟片等雜過(guò)濾等程序處理加工,裝盤后進(jìn)入蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備,進(jìn)行-50℃3~4小時(shí)的低溫凍結(jié)成固體,然后在50PA的真空環(huán)境下升華除去95~99%的水分,得到呈海綿絮狀的凍干蜂王漿。經(jīng)過(guò)冷凍真空干燥后再經(jīng)低溫粉碎、過(guò)篩、壓片、包裝、滅菌等程序得到成品蜂王漿凍干片。蜂王漿凍干片保存原有的活性物質(zhì)成分,顏色、形狀、氣味等基本不變,有入口即化的特點(diǎn),能在長(zhǎng)時(shí)間在常溫下存儲(chǔ)。

       蜂王漿凍干片是經(jīng)過(guò)蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備處理而成,蜂王漿凍干機(jī)設(shè)備是集制冷技術(shù)、真空技術(shù)、循環(huán)技術(shù)、轉(zhuǎn)導(dǎo)技術(shù)和電控技術(shù)具有原位低溫冷凍,真空循環(huán)控溫升華干燥水分的功能設(shè)備,是用于蜂王漿穩(wěn)定化升華干燥水分的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備,解決蜂王漿液態(tài)不穩(wěn)定,存儲(chǔ)和運(yùn)輸成本高的問(wèn)題,提高蜂王漿使用價(jià)值。


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